Resepi Ayam | Resepi Ayam Masak Singgang | Resepi Masak Ayam | Cara Masak Ayam Singgang
Assalamualaikum
Teringinnya nak makan ayam masak singgang.. Hujan-hujan dapat ratah ayam masak singgang memang sedap. Hirup kuah panas-panas. Mantap!! Nah untuk sesapa yang buntu nak masak apa, boleh cube masak ayam singgang ni. Memang mudah dan sedap.
Bahan-Bahan
- Lengkuas - diketuk
- Halia - diketuk
- Lada kering 5 tangkai
- 1 sudu kecil Ketumbar
- Garam kasar
- Gula melaka - separuh
- Asam keping - 5 keping
- 1 ulas Bawang putih & 2 bawang merah - dihiris
- Ayam - bahagian tulang (peha, kepak, leher)
Cara-caranya
- Campurkan semua bahan kecuali garam. Bile dah nak masak baru masukkan garam secukup rase. Siap!
Sekian sahaja resepi mudah kali ni.
